Tôm chiên xù thơm lừng
Với cách làm đơn giản, con tôm giòn nóng no đầy, chấm thêm tương ớt hoặc tương cà là ngất ngây, chắc chắn khiến bé nhà bạn ăn ngon miệng
Học cách làm bánh flan và cách làm bánh bao đãi cả
nhà ngày cuối tuần. Bên cạnh đó tham khảo thêm cách nấu suon xao chua ngot ngon đúng
điệu.
Nguyên liệu
- 20 con tôm to không vỏ chừa đuôi
- 1 trứng gà đánh tan với 20 ml sữa tươi.
- 70g bột chiên xù trộn chung với 1 muỗng cà-phê tiêu
- 50gbột mì trộn chung với chút muối
Cách làm
Tôm chiên xù
- Tôm rửa sạch lau khô. Dùng dao khứa đôi (nhưng không đứt) banh hai bên.
- Lăn tôm qua bột mì. Tiếp theo là nhúng tôm vào chén trứng. Cuối cùng lăn tôm vào chén bột chiên xù.
- Bắc chảo dầu lên bếp, chở dầu hơi nóng, cho từng con tôm đã nhúng bột vào chiên với lửa vừa. Khi tôm vàng giòn, gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
- Tôm cho ra dĩa, kế bên để chén nhỏ tương ớt chua ngọt. Món này dùng nóng rất ngon.
Chúc các bạn thành công.
Tôm chiên xù
About the Author
0 nhận xét