Tự làm kem táo ăn vặt ngon ngon
Cuối tuần là thời gian để bạn có thể bày vẽ làm những món ăn ngon cho mọi người. Tiết trời nóng bức sẽ rất thích hợp để bạn đãi cả nhà món kem táo thơm ngọt này.
Áp dụng công thức cách làm bánh flan và cách làm caramen cho mùa
hè. Học cách nấu suon xao chua ngot ngon đúng vị.
Nguyên liệu
- 1 trái táo xanh
- 150g kem tươi
- 3 lá thạch đông
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 100g đường
Dụng cụ
Lò vi sóng, máy đánh kem, máy xay
Cách làm
Kem táo
- Lá thạch ngâm trong nước lạnh cho mềm, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 30 giây cho tan hết.
- Táo xanh gọt vỏ, bỏ lõi, hạt, cắt miếng nhỏ, xay nhuyễn.
- Lòng đỏ trứng gà đánh bông với đường.
- Trộn đều trứng với táo xay, nước thạch.
- Dùng máy đánh kem đánh kem tươi đặc lại (chú ý đánh từ từ và quay theo một chiều), rót hỗn hợp táo, trộn đều lên, đổ vào khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại.
About the Author
0 nhận xét