Tự làm bánh tart dâu
Mùi thơm của bơ, trứng quyện trong từng miếng dâu tươi mát hòa cùng vị giòn rụm của vỏ bánh khiến người thưởng thức dường như ngây ngất.
Cùng tìm hiểu cách
làm bánh flan và cách
làm bánh bao cho bữa sáng cả nhà. Học thêm công thức lam
mut dua an toàn đơn giản
cho ngày Tết.
Nguyên liệu
- 350g bột mì
- 150g đường
- 6 quả trứng gà
- 100g dâu tươi
- 160g bơ
- Va-ni
Cách làm
Bánh tart dâu
- Cho 250g bột mì, 150g bơ, 100g đường, 2 lòng đỏ trứng gà vào 1 tô lớn.
- Dùng tay nhào phần bột cho mịn.
- Thoa bơ vào mỗi khuôn bánh, tráng khuôn sơ qua lớp bột áo.
- Cho phần bột vào khuôn, dùng tay nắn bột đều khuôn bánh.
- Cho bánh vào lò nướng chín.
- Cho phần nguyên liệu còn lại: bột mì, đường, lòng đỏ trứng, vani vào tô đánh mịn sau đó cho 0,5 lít sữa tươi đã đun sôi vào khuấy đều, đun sôi hỗn hợp trở lại, để nguội.
- Bánh chín lấy ra, cho phần nhân vào giữa, trang trí dâu tây lên trên.
Chúc bạn có một món bánh tart dâu ngon miệng.
About the Author
0 nhận xét