Cách làm salad củ sen nếp cẩm
Salad củ sen nếp cẩm còn được gọi là salad gấu trúc vì món ăn có hai màu chủ đạo: màu trắng và màu đen giống như một chú gấu trúc dễ thương. Mời bạn đọc cùng Sen Ta tìm hiểu cách làm món ăn hấp dẫn này nhé!
Vào bếp học cách nấu
sườn xào chua ngọt cho bữa
cơm gia đình thêm ngon hơn. Bên cạnh đó, mời các bạn tham khảo cach
lam kem chuoi và cách
làm kem bơ giải nhiệt
mùa hè.
Nguyên liệu
- Củ sen tươi
- Nếp cẩm
- Khổ qua
- Ớt Đà Lạt
Cách làm
- Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng hình tròn. Ớt Đà Lạt rửa sạch, cắt sợi. Luộc sơ củ sen và ớt Đà Lạt trong nước pha giấm, vớt ra để ráo nước.
- Khổ qua cắt đôi theo chiều dọc, bỏ ruột, rửa sạch, cắt lát xéo, ngâm muối và rửa sạch lại.
- Nấu chín nếp cẩm.
- Trộn đều nếp cẩm với các lát củ sen trong một cái đĩa. Trang trí khổ qua, ớt Đà Lạt xung quanh và thưởng thức.
- Salad củ sen nếp cẩm hay salad gấu trúc là một món ăn mới mẻ giàu vitamin và đầy màu sắc.
Salad củ sen nếp cẩm
About the Author
0 nhận xét