Hướng dẫn làm bánh maledelin
Chiếc bánh maledeline mềm thơm, hấp dẫn mà rất dễ làm. Các mẹ hãy trổ tài đổi món cho bé.
Vào bếp học cách làm sườn xào chua ngọt cho bữa
cơm gia đình thêm ngon hơn. Bên cạnh đó, mời các bạn tham khảo cach lam kem chuoi và cách làm kem bơ giải nhiệt
mùa hè.
Nguyên liệu
- 150g bột mì
- 100g bơ
- 1 muỗng cà-phê bột nở
- 2 cái trứng gà
- 1 cái lòng đỏ trứng
- Đường, va-ni, khuôn bánh, giấy nến
Cách làm
Bánh Maledeline
- Quay nóng chảy bơ trong lò vi sóng hoặc hấp cách thủy. Trộn bột mì với bột nở, rây kỹ. Đánh tan trứng, đường và va-ni trong một tô khác. Sau đó, đổ bột mì vào nhào kỹ. Cho thêm bơ, dùng phới lồng khuấy đều. Bọc tô bột lại và để lạnh ít nhất là 4 giờ hoặc qua đêm.
- Làm nóng sẵn lò nướng ở 200ºC, bôi đều một lớp bơ lạnh vào lòng khuôn bánh, đổ bột vào. Lưu ý, bạn không nên đổ bột quá đầy khuôn vì khi nướng bánh sẽ nở. Sau đó, đem nướng chừng 10-15 phút là bánh chín.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh maledeline nhé!
About the Author
0 nhận xét